D-阿洛酮糖成功獲批-中大恒源以技術(shù)賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)!
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司發(fā)布公告,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖為新食品原料。這一消息無(wú)疑為食品行業(yè)注入了一劑強(qiáng)心針,也意味著阿洛酮糖正式擁有“身份證”正式走進(jìn)大眾的生活,為人們帶來(lái)更健康的甜味選擇。
01-中大恒源D-阿洛酮糖解決甜蜜困惑
在健康意識(shí)日益高漲的今天,你是否也曾面臨這樣的矛盾:一邊是味蕾對(duì)甜蜜的渴望,一邊是體重管理和血糖控制的擔(dān)憂?含糖飲料、精致甜點(diǎn)帶來(lái)的短暫歡愉后,往往是深深的健康焦慮。D-阿洛酮糖(Allulose)的出現(xiàn),因其獨(dú)特的產(chǎn)品特性正掀起健康飲食的新風(fēng)潮,完美化解這份甜蜜困境。
02-中大恒源D-阿洛酮糖開(kāi)啟健康“甜蜜”新食代
02.1-“專(zhuān)屬”產(chǎn)線打造“精品糖”
中大恒源D-阿洛酮糖項(xiàng)目生產(chǎn)線是一條專(zhuān)為D-阿洛酮糖設(shè)計(jì)的智能化、自動(dòng)化專(zhuān)用生產(chǎn)線。產(chǎn)品品質(zhì)、安全性、應(yīng)用性能極具競(jìng)爭(zhēng)力,是健康食品飲料的理想選擇。
02.2-多國(guó)專(zhuān)利背書(shū)
中大恒源D-阿洛酮糖品質(zhì)和生產(chǎn)成本現(xiàn)均已處于國(guó)際領(lǐng)先地位,并獲得中國(guó)授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利1件、美國(guó)專(zhuān)利2件,日本專(zhuān)利1件。實(shí)審中專(zhuān)利中國(guó)6件、美國(guó)5件、日本6件。
02.3-多元應(yīng)用解決方案
D-阿洛酮糖憑借其接近蔗糖的純凈甜感和極低的熱量(約0.4 kcal/g),以及獨(dú)特的特性(可刺激GLP-1釋放、有助于降低餐后血糖峰值,這也是阿洛酮糖獨(dú)有的特性),正迅速成為食品、功能性食品、保健食品行業(yè)健康升級(jí)的關(guān)鍵原料。
中大恒源已研發(fā)儲(chǔ)備100余種成熟的應(yīng)用配方,涵蓋乳制品、烘焙(面包、餅干)、糖果(軟糖、硬糖、壓片糖果)、果醬、冰淇淋、飲料、調(diào)味品、方便米面制品等領(lǐng)域。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、日本、韓國(guó)等國(guó)家及地區(qū)。